Uppdaterad
Fem multikokare från 1 470 kr, valda efter hur de långkokar och om du vill kunna tryckkoka en stressig vardag.
För de flesta hushåll är Instant Pot RIO 5,7 l rätt köp: slow cook och tryckkok i samma rostfria gryta, plats för upp till sex portioner och 1 990 kr hos Bagaren och Kocken. Både grytan och locket går i diskmaskinen, och priset ligger strax under mitten av marknaden för multikokare.
Lagar du stora satser och vill kunna airfrya i samma apparat är Ninja Foodi OL650EU på 7,5 liter nästa steg. Den kostar 3 746 kr och väger 11,3 kg.
1 990 kr hos Bagaren och Kocken
Se dagspris hos Bagaren och Kocken
Alla fem har ett slow cook-läge och en gryta som lyfts ur. Fyra av dem kan dessutom tryckkoka, och två kan airfrya. Priserna gällde hos butiken den 23 september 2026.
Bäst för vardagsmat med flera tillagningssätt
1 990 kr · Bagaren och Kocken · Annonslänk
Avvägning: Ska inte stå på utan uppsikt, så heldagskok passar dagar hemma
Se dagspris hos Bagaren och Kocken
Bäst för långkok i rostfri gryta
1 839 kr · Barlife · Annonslänk
Avvägning: 5 liter är minst här, så storkok för frysen får trångt
Se dagspris hos Barlife
Bäst för att styra matlagningen från mobilen
1 470 kr · CDON · Annonslänk
Avvägning: Appen kräver 2,4 GHz wifi och finns inte på svenska
Se dagspris hos CDON
Bäst för stora middagar under samma lock
3 746 kr · CDON · Annonslänk
Avvägning: Kostar nästan dubbelt så mycket som Instant Pot RIO
Se dagspris hos CDON
Bäst för att varva långkok och grillning
1 900 kr · CDON · Annonslänk
Avvägning: Saknar tryckkok, så bråttom-middagen tar lika lång tid som vanligt
Se dagspris hos CDONBagaren och Kocken anger leverans om 1–4 vardagar för Instant Pot-modellen, och vid köp på nätet har du alltid 14 dagars ångerrätt. Är det enbart långkok du är ute efter kostar en vanlig slow cooker mindre, se de bästa slow cookers för hushållet.
Sex modeller till, mellan 1 781 och 4 209 kr, för dig som vill ha större gryta, app eller fler sätt att laga maten.
Tryckkoket gör grytan klar på en bråkdel av tiden, medan slow cook-läget låter den stå i timmar utan att någon rör i den. Det är två helt olika lägen i samma apparat. Under tryck är locket låst och ventilen stängd, men vid långkok ska locket ligga på och tryckventilen vara öppen, enligt Crock-Pots funktionsguide för Express-modellerna.
Därför går det inte att räkna om ett tryckrecept till timmar på Low med en enkel faktor. Följ ett slow cooker-recept när grytan ska stå under dagen och ett tryckrecept när middagen behöver bli klar fort. Undrar du fortfarande om du behöver tryckkoket alls reder jämförelsen mellan slow cooker och multikokare ut skillnaderna.
Knapparna på displayen är nästan alltid på engelska. Slow Cook är långkoket, och Express-guiden anger allt från 30 minuter till 20 timmar med valet mellan Low och High. Väljer du High blir grytan klar tidigare, men den blir inte varmare till slut än på Low. Sauté eller Brown bryner köttet i 3 till 30 minuter innan vätskan hälls i, så stekpannan kan stå kvar i skåpet. Keep Warm håller färdig mat varm i upp till fyra timmar men lagar ingen mat.
Två regler gäller oavsett modell. Kött och fågel ska vara tinat innan det läggs i grytan, och rester läggs i grunda burkar med lock och ställs i kylen inom två timmar, enligt amerikanska livsmedelsmyndigheten USDA. Instant Pot skriver också i sina allmänna råd att apparaten inte ska lämnas utan uppsikt. Planera därför långkok i Instant Pot RIO till dagar när någon är hemma. Ska grytan stå medan du jobbar passar en klassisk slow cooker bättre.
Vid långkok får maten fylla hälften till två tredjedelar av grytan, så en gryta på 5,7 liter tar 2,9–3,8 liter mat. Literantalet i produktnamnet är hela grytans volym. Crock-Pot Express säljs som 5,6 liter, men tillverkaren anger högst 4,5 liters fyllning, och de 1,1 liter som skiljer går aldrig att använda.
| Modell | Liter | Mat vid långkok | Effekt | Lägen | Gryta och vad den tål | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Instant Pot RIO 5,7 l | 5,7 | 2,9–3,8 l | 1 000 W | 7 funktioner, tryck och slow cook | Rostfritt stål, gryta och lock i diskmaskin | 1 990 kr, Bagaren och Kocken |
| Steba DD 1 ECO | 5 | 2,5–3,3 l | 900 W | 9 program, två trycknivåer | Rostfritt stål, gryta i diskmaskin | 1 839 kr, Barlife |
| Concept CK8001 | 5,6 | 2,8–3,7 l | 1 000 W | 13 program plus 24 i appen | Nonstickbelagd | 1 470 kr, CDON |
| Ninja Foodi OL650EU | 7,5 | 3,8–5 l | 1 760 W | 12 program, tryck och airfry | Nonstickbelagd, apparaten väger 11,3 kg | 3 746 kr, CDON |
| Russell Hobbs SatisFry Air & Grill 26520-56 | 5,5 | 2,8–3,7 l | 1 745 W | 7 funktioner, grill och airfry, inget tryck | Nonstickbelagd, gryta och lösa delar i diskmaskin | 1 900 kr, CDON |
Kolumnen för mat vid långkok är den som avgör storleken. Fyra av de fem tar ungefär lika mycket, runt tre liter gryta, och det räcker till middag för fyra med en låda över. Bara Ninja Foodi OL650EU skiljer ut sig med upp till fem liter, och det är den du väljer för storkok till frysen.
Grytans material avgör disken. I Instant Pot RIO är både gryta och lock av rostfritt stål och går i diskmaskinen, och Steba DD 1 ECO har också rostfri insats. De tre andra har nonstickbeläggning, så bryn med en slev av trä eller silikon i stället för metall.
Ställ också apparaten mot bänken innan du beställer. Instant Pot RIO väger 5 kg och mäter 32 × 30,8 cm med en höjd på 35,1 cm, och sladden är 120 cm lång. Concept CK8001 är nästan lika stor, 33 × 30,5 × 33,5 cm. Ninja-modellen väger mer än dubbelt så mycket som Instant Pot och blir i praktiken stående på bänken. Hur OL650EU skiljer sig från SmartLid och OL750EU ser du på sidan om Ninja Foodi.
Inte så mycket som watten antyder. De 1 000 W som står på Instant Pot RIO och Concept CK8001 är märkeffekten för hela apparaten, och i slow cook-läget håller termostaten värmen och kan dra betydligt mindre. Räkneexemplet nedan visar därför taket för en multikokare, jämfört med en klassisk slow cooker och en ugn.
| Apparat | Effekt | Tid | Energi | Kostnad |
|---|---|---|---|---|
| Klassisk slow cooker, 3,5 liter | 163 W hela tiden | 8 h | 1,304 kWh | 2,61 kr |
| Ugn, antagen medeleffekt | 0,8 kW | 8 h | 6,4 kWh | 12,80 kr |
| Crock-Pot Express 5,6 liter, tak | 1 000 W hela tiden | 8 h | 8,0 kWh | 16,00 kr |
| Ninja 6 liter på 1 460 W, tak | 1 460 W hela tiden | 8 h | 11,68 kWh | 23,36 kr |
Räkningen är enkel: watt gånger timmar delat med 1 000 ger kWh, och kWh gånger elpriset ger kronor. En multikokare på 1 000 W kan alltså aldrig kosta mer än 16 kr för ett åttatimmarskok, och den verkliga summan hamnar lägre eftersom värmen slås av och på. Den klassiska slow cookern landar på 2,61 kr.
Två kronor per kWh är ett räknepris som ska täcka moms, nätavgift och påslag. Spotpriset i elområde 3 låg på 0,667 kr per kWh i augusti 2026, men då ingår inget av det. Slutsatsen blir densamma med ditt eget elpris: elen skiljer några kronor per kok och ska inte styra valet mellan en slow cooker och en multikokare. Vill du räkna på din egen apparat sätter du in dess watt och ditt elpris i samma formel.
Ja, om du vill kunna laga en gryta på kort tid de dagar långkoket inte hinns med. I Slökokares genomgång av ordinarie priser hos svenska butiker låg medianen för multikokare på 2 049,50 kr bland 36 modeller, med ett spann från 451 till 8 714 kr. En klassisk slow cooker hade en median på 737,50 kr, alltså drygt 1 300 kr mindre.
Mellansteget är en slow cooker med brynfunktion, där medianen var 1 329 kr. Den bryner i samma gryta men tryckkokar inte, så de ungefär 720 kr som skiljer upp till multikokarens median är det du i praktiken betalar för tryckkoket.
Förstavalet Instant Pot RIO för 1 990 kr ligger strax under medianen, och Concept CK8001 för 1 470 kr klart under. Betalar du 3 746 kr för Ninja Foodi OL650EU får du mer liter och airfry, men inget bättre långkok. Hur RIO står sig mot XL och Pro Wifi reder genomgången av Instant Pots modeller ut.
Lagar du bara långkok och aldrig har bråttom är en slow cooker för under 800 kr det smartare köpet. Står tryckkoket högt på listan, eller vill du bryna och långkoka i samma gryta utan extra disk, är multikokaren värd skillnaden.
För själva långkoket, ja: Slow Cook har samma val mellan Low och High och håller maten varm efteråt. Det du tappar är grytan som står ensam hela arbetsdagen, eftersom Instant Pot avråder från det. Ska middagen laga sig medan du jobbar är en klassisk slow cooker fortfarande det tryggare köpet.
Ta en med rostfri gryta, alltså Instant Pot RIO 5,7 l eller Steba DD 1 ECO. I rostfritt bryner du med vilken slev som helst och låter sedan grytan gå vidare på Slow Cook utan att byta kärl. Är ni fler än fyra är RIO bättre, eftersom den tar nästan en halv liter mer mat än Steba vid långkok.
Crock-Pots guide för Express-modellerna anger 3 till 30 minuter på låg eller hög värme i läget Brown/Sauté. Bryn köttet i omgångar så att det får färg, häll sedan i vätskan och byt till Slow Cook.
Grytan har ett belagt ytskikt som gör att maten släpper lättare. Tre av de fem köpvalen har det, medan Steba DD 1 ECO och Instant Pot RIO har rostfri gryta. Använd slevar av trä eller silikon i en belagd gryta så håller ytan längre.
Ska grytan klara både söndagens långkok och tisdagens snabba middag, börja med Instant Pot RIO 5,7 l. Hur länge olika rätter ska stå på Low och High står i svaret om tider i slow cooker.
