Uppdaterad
Tre köpval från 478 kr, en storleksregel i liter och svar på hur långkoket passar en vanlig arbetsdag.
Russell Hobbs Chalkboard 24180-56 rymmer 3,5 liter och har tre lägen: Low, High och Warm. Den är gjord för kvällens gryta till en familj på tre eller fyra, och keramikgrytan lyfter du ur och diskar i maskin när middagen är slut.
478 kr hos Proshop
Se dagspris hos Proshop
Lagar du till tre eller fyra personer räcker en klassisk slow cooker på 3,5 liter, och Russell Hobbs Chalkboard 24180-56 gör det jobbet för 478 kr. Är ni fem eller fler, eller vill ha matlådor över till veckan, tar Crock-Pot TimeSelect CSC066X 5,6 liter för 1 066 kr, och där ställer du in när middagen ska stå klar. Ska middagen ibland bli klar på en timme i stället för åtta är Instant Pot RIO 5,7 l värd sina 1 990 kr, eftersom den både långkokar och tryckkokar.
En klassisk slow cooker har ett vred och tre lägen. Du lägger i råvarorna på morgonen, vrider till Low och behöver inte röra grytan förrän det är dags att äta. En multikokare gör samma långkok men har också trycklock, bryning och program. Det ger fler möjligheter, men också fler knappar att lära sig och ett högre pris. Är ni en eller två finns mindre grytor från 259 kr bland de bästa små slow cookers för en eller två, och fem modeller i alla storlekar står i topplistan över de bästa slow cookers.
Bäst för vardagsgrytor till fyra
478 kr · Proshop · Annonslänk
Avvägning: Rymmer ingen veckosats: 3,5 liter tar högst 2,3 liter mat.
Se dagspris hos Proshop
Bäst för familjemiddag som står klar vid hemkomst
1 066 kr · CDON · Annonslänk
Avvägning: Kräver drygt 40 cm fri bänk i bredd, och menyn tar en kväll att lära sig.
Se dagspris hos CDON
Bäst för att växla mellan snabbt och långsamt
1 990 kr · Bagaren och Kocken · Annonslänk
Avvägning: Trycklock och sju funktioner tar längre tid att lära sig än ett vred.
Se dagspris hos Bagaren och KockenPriserna gällde hos butiken den 24 september 2026. Köper du på nätet har du 14 dagars ångerrätt.
Behöver ni en mindre eller större gryta, en timer eller ett annat utförande finns fler modeller här, med ordinarie pris samma dag.
Den största skillnaden sitter i typen: två slow cookers med löstagbar gryta, den ena med vred och den andra med timer, och en multikokare med trycklock och rostfri gryta.
| Modell | Liter | Effekt | Lägen och program | Insats och vad den tål | Pris |
|---|---|---|---|---|---|
| Russell Hobbs Chalkboard 24180-56 | 3,5 l | 200 W | Low, High och Warm på manuellt vred | Keramik, tål diskmaskin men inte spishäll; glaslock | 478 kr, Proshop |
| Crock-Pot TimeSelect CSC066X | 5,6 l | 240 W | Low, High och Warm; serveringstid inom 12 timmar | Stengods som tål ugn; gryta och glaslock tål diskmaskin | 1 066 kr, CDON |
| Instant Pot RIO 5,7 l | 5,7 l | 1 000 W | 7 funktioner, bland dem slow cook och tryckkok; 4 egna förval | Rostfritt stål, gryta och lock tål diskmaskin; 32 × 30,8 × 35,1 cm | 1 990 kr, Bagaren och Kocken |
Watten säger mer om typen än om hur bra maten blir. En slow cooker på 200–240 W värmer långsamt och jämnt, och det är just det långkoket bygger på. Multikokarens 1 000 W behövs för att bygga upp tryck och bryna kött, och siffran visar inte vad den drar under ett långkok på låg värme. Priset skiljer desto mer: Instant Pot RIO 5,7 l kostar 1 512 kr mer än Chalkboard. Den summan betalar du för tryckkoket, så lagar du bara grytor som får stå hela dagen gör de två slow cookers ovanför samma jobb.
Grytan ska fyllas till mellan hälften och två tredjedelar, så de liter som står på kartongen är alltid mer än den mat du får ut. Crock-Pot ger det rådet för sina slow cookers. Tabellen visar vad tillverkarna själva anger för portioner, och vad fyllnadsregeln betyder i liter mat.
| Volym på kartongen | Tillverkarens exempel | Det betyder för er |
|---|---|---|
| 3 l | Instant Pot Mini: 1–2 personer | Liten sats eller tillbehör, inte familjemiddag |
| 3,5 l | Russell Hobbs: upp till 4 portioner | Vardagsgryta till fyra om rätten inte har stora köttbitar |
| 4,7 l | Crock-Pot SCCPRC507B-050: 4–6 portioner | Cirka 2,35–3,13 liter mat och vätska i grytan |
| 5,6–5,7 l | Instant Pot: upp till 6 portioner | Tryckkokare fylls mindre: en Crock-Pot Express på 5,6 liter tar högst 4,5 liter |
| 7,5 l | Crock-Pot 7,5 liter: 8–10 personer | Cirka 3,75–5,0 liter mat; små satser blir för grunda |
Räkneregeln fungerar åt båda hållen. Mät hur mycket er vanliga gryta blir i liter, dela med två tredjedelar så får du minsta storleken, och dela med en halv så får du den största som fortfarande blir halvfull. En sats på 2,5 liter behöver alltså en gryta på mellan 3,75 och 5 liter. Blir satsen mindre än halva grytan ligger köttet grunt och torkar lättare, och det är skälet till att en stor gryta inte är ett säkert val för ett litet hushåll.
Matlådor räknas på samma sätt. En Crock-Pot Express som fylls med högst 4,5 liter ger som mest nio lådor på en halv liter, och det är innan någon har ätit middag. Ska en hel fläskkarré eller kyckling ner i grytan är formen viktigare än literna: en oval insats rymmer en lång stek som inte får plats i en rund gryta med samma volym.
Fyll i hur många ni är och hur många matlådor ni vill ha, så räknar storleksväljaren för slow cooker fram ett literintervall och modeller som passar.
Hitta rätt storlek för erVälj en ren slow cooker om maten får stå i sex till åtta timmar medan du är borta, och en multikokare om middagen ibland måste bli klar på en timme. På en Crock-Pot Express är programmet för kött och gryta förinställt på 35 minuter under högt tryck, medan långkoket startar på fyra timmar och kan ställas mellan 30 minuter och 20 timmar. Tiderna går inte att räkna om från det ena till det andra, så ett slow cooker-recept blir inte ett tryckrecept bara för att du kortar tiden.
När en multikokare långkokar ska locket vara på och tryckventilen öppen. Multikokarens brynfunktion är däremot en verklig fördel: du bryner löken och köttet i samma gryta och slipper diska en stekpanna. Tänk samtidigt på att Instant Pot i sina allmänna råd skriver att apparaten inte ska lämnas utan uppsikt, och det väger tungt om grytan ska sköta sig själv under en arbetsdag.
Priset skiljer också. Klassiska slow cookers kostade 737,50 kr i median, multikokarna 2 049,50 kr. Vill du jämföra fler modeller med tryckkok finns de i guiden till bästa multikokare för långkok, och märkena reds ut var för sig på sidorna om Instant Pot-modellerna och Crock-Pot. Står valet i stället mellan slow cooker och ugn finns svaret i slow cooker eller gjutjärnsgryta.
En klassisk slow cooker kostar 737,50 kr i median, och ett åttatimmarskok drar el för två till fyra kronor. I vår genomgång av 80 slow cookers och multikokare hos svenska butiker samma dag var medianpriset 1 303 kr, och den mittersta hälften kostade mellan 725 och 1 922 kr. Siffran dras upp av multikokarna. De 12 klassiska modellerna kostade från 259 till 1 297 kr, digitala slow cookers med timer hade medianen 940,50 kr och de som också kan bryna 1 329 kr.
Elen är enkel att räkna. Russell Hobbs Chalkboard 24180-56 på 200 W drar 1,6 kWh på åtta timmar, och med ett totalpris på 2 kr per kWh blir det 3,20 kr för hela koket. Crock-Pot TimeSelect CSC066X på 240 W hamnar på 1,92 kWh och 3,84 kr. Det är taket, eftersom termostaten slår av och på när grytan är varm.
Över ett år med ett långkok i veckan blir det runt 200 kr i el för den större grytan. Det är apparatens pris och storlek som avgör kalkylen, inte elräkningen, så välj rätt liter först. Med ditt eget elpris och fler exempel räknar guiden om vad ett kok i slow cooker kostar i el.
Ja, Low är gjort för en arbetsdag. I en vanlig Crock-Pot når grytan sin högsta temperatur efter ungefär sex till åtta timmar på Low och två till fyra timmar på High. Båda lägena landar runt 94–98 °C i märkets vanliga slow cookers, så skillnaden mellan dem är tiden det tar, inte hur varm maten till slut blir.
Warm är något annat. Det läget håller färdig mat varm och ska inte användas för att laga den. På en modell med manuellt vred är det du som vrider över till Warm när du kommer hem. Vill du att grytan byter själv behöver du en timer. På Crock-Pot TimeSelect CSC066X anger du när ni ska äta, och när koket är klart går den över till varmhållning. Crock-Pot avråder från mer än fyra timmar på Warm, så välj en serveringstid nära den tid du kommer hem.
Planera så här: är du borta nio timmar, välj Low och en rätt som tål lång tid, som högrev, fläskkarré eller en bönfri köttgryta. Kommer du hem efter fyra timmar, starta på High. Recept med tider för båda lägena finns under recept för slow cooker, och hur du väljer läge efter hur länge du är borta står i när du ska välja Low eller High.
Tina kött och fågel först, och koka torkade bönor innan de hamnar i slow cookern. Frysta bitar håller grytan kall länge i början, och USDA rekommenderar därför att kött och fågel tinas innan de läggs i en slow cooker.
Torkade bönor kräver mer. Livsmedelsverket anger att torkade bönor och ärtor utan anvisning på förpackningen ska blötläggas i minst 12 timmar, sköljas och kokas i minst 30 minuter. Häll bort blötläggningsvattnet och koka i nytt. Röda kidneybönor har mer lektiner än till exempel kikärtor, och några timmar i slow cookern räcker inte som förbehandling.
Rester flyttar du till grunda burkar med lock och ställer i kylen inom två timmar efter att maten är klar. När de ska värmas igen gör du det på spisen, i mikron eller i ugnen till cirka 74 °C, inte i slow cookern. Ska maten stå framme på Warm under en längre middag bör den hålla minst 60 °C, och en mattermometer visar om den gör det.
Fler regler för rester och varmhållning finns i guiden om att laga och spara maten säkert i slow cooker. Är du ny med slow cooker går köpguiden om storlek, insats och timer igenom resten av valet.
Ja, i vardagligt tal. Crock-Pot är ett märke som länge har tillverkat slow cookers, och namnet har blivit ett vardagsord för hela apparattypen. En Russell Hobbs eller en Champion med Low, High och Warm lagar maten på samma sätt som en Crock-Pot.
Ja, om du lagar grytor, soppor eller långkok minst någon gång i veckan, för då kostar själva koket bara några kronor i el. En enkel modell finns från 259 kr. Lagar du sällan långkok men ofta snabba middagar ger en multikokare med tryckkok mer för pengarna.
Ugnen fungerar för Crock-Pots stengodsgrytor, spishällen inte. Grytan i 5,6-litersmodellen ovan får stå i ugnen när rätten ska få färg på ytan. Keramik- och stengodsgrytor tål däremot inte spishällen, så bryn köttet i en stekpanna eller välj en multikokare med brynfunktion.
Ja, i alla tre köpvalen på sidan går grytan att diska i maskin. Crock-Pot rekommenderar ändå handdisk för att keramiken ska hålla längre, så diska gärna för hand när du hinner.
Är ni tre eller fyra runt bordet och vill komma igång i kväll är Russell Hobbs Chalkboard 24180-56 för 478 kr den gryta att börja med.
