Uppdaterad
Mät ris och mjölk en gång och välj ett helt recept. Då får gröten rätt tid, från frukostsats till rester.
Åtta portioner med 4 dl grötris tar fyra timmar på Low. Börja med en insats på 3,5 liter och bedöm fyllningen när råvarorna är i. För High finns en separat sexportionssats med 2,5 dl ris som tar 2,5–3 timmar.
Fyra timmar gör gröten till ett planerat kok på morgonen eller dagen före. Det är inte en tid för att låta grytan stå hela natten. Välj först vilken sats du behöver och mät sedan alla ingredienser från samma recept.
En insats på 3,5 liter är en bra utgångspunkt för åttaportionssatsen. Russell Hobbs Chalkboard 24180-56 kostar 478 kr hos Proshop och har en löstagbar keramikgryta. Vredet passar när du är hemma och kan avsluta kokningen när riset är mjukt.
Välj efter mängden i grytan, inte bara antalet personer vid bordet. Åtta portioner här betyder 0,5 dl torrt grötris per portion. Om frukosten också innehåller smörgåsar kan det räcka väl, medan den som äter gröt som huvudmåltid kan vilja ha mer.
Crock-Pot råder till halv till två tredjedels fyllning. För den här storleken blir det ungefär 1,75–2,33 liter mat. De separat uppmätta mängderna ris, vatten och mjölk summerar till 20,5 dl före grädden. Det hjälper när du planerar, men läs av den verkliga nivån i insatsen när allt är blandat. Hur mycket vätska behövs i en slow cooker? går igenom fyllnadsregeln för fler rätter.
Priserna gällde hos butiken den 23 september 2026.
Bäst för att koka frukostgröt hemma
478 kr · Proshop · Annonslänk
Avvägning: Vredet kräver att du själv avslutar kokningen; gröten får ingen inställd sluttid.
Se dagspris hos ProshopLagar du bara ett par skålar åt gången passar en mindre sats och insats bättre. En stor familjegryta med ett tunt lager gröt kan ge torra kanter. Se fler storlekar på slow cookers om ditt hushåll behöver något annat.
Grundmängderna och Low-tiden följer Crock-Pots grötupplägg. Grädden går i sist, så du kan bedöma hur tjock gröten redan har blivit. Häll inte i hela den extra mjölken på en gång. Rör först och låt konsistensen avgöra nästa skvätt.
Välj i stället 2,5 dl grötris, 5 dl vatten, 9 dl mellanmjölk, 1 msk smör, 1 tsk salt, 2–3 små kanelstänger och 0,5 tsk vaniljpulver. Blanda i grytan och laga på High i 2,5–3 timmar, med omrörning då och då. Mängderna och tiden hör ihop i sexportionersvarianten här.
| Sats | Torrt ris | Vätska | Läge och tid |
|---|---|---|---|
| 8 portioner | 4 dl | 7,5 dl vatten + 9 dl mjölk; grädde sist | Low 4 timmar |
| 6 portioner | 2,5 dl | 5 dl vatten + 9 dl mjölk | High 2,5–3 timmar |
| 4 portioner | 1,5 dl | 3 dl vardera av vatten, mjölk och grädde | Low 3 timmar |
Den mindre Low-varianten är fyraportionersatsen här. Där går grädden i från början och du rör om efter halva tiden. Åttaportionssatsen har 4,125 dl vatten och mjölk per dl torrt ris före grädden. High-satsen har 5,6 dl per dl ris. Skillnaden förklarar varför du inte ska ta den ena radens vätska och den andras tid.
Samma sak syns när gröt jämförs med andra långkok: Crock-Pots köttfärssås har fyra timmar Low eller två timmar High. Gröten har också fyra timmar Low, men det gör inte två timmar High till rätt val. Råvarorna och mängderna måste följa med när du byter läge. Funderar du på tryckkokning i stället, går Instant Pot: vilka modeller passar för långkok? igenom skillnaden mot vanlig slow cooking.
Fördela gröten i grunda behållare och kyl den snabbt. USDA:s råd är att ställa rester i kylen inom två timmar efter att tillagningen avslutats. Låt därför inte hela den varma keramikinsatsen stå på bänken tills nästa måltid. Fler råd om kylning och förvaring finns i Laga och spara maten säkert med slow cooker.
Skopa upp det du vill spara när frukosten är klar. Mindre, grundare portioner gör det lättare att kyla maten än en enda djup gryta. Behållare med lock skyddar gröten i kylen. Planera gärna antal burkar samtidigt som du mäter riset, så blir det lätt att spara rätt mängd.
Värm kalla rester i en kastrull eller i mikron till cirka 74 °C enligt USDA:s råd. Rör om så att värmen sprids och tillsätt lite mjölk om gröten har tjocknat. Slow cookerns Warm-läge är till för redan varm, färdig mat och ska inte värma en kylskåpskall portion.
Ska alla äta direkt är det enklast att servera efter kokningen. Lång varmhållning kan försämra smak och konsistens, enligt Livsmedelsverket. Lägg undan portionerna som ska sparas först, så slipper de stå varma medan resten av familjen äter.
Planera kokningen till fyra timmar för åttaportionsreceptet. En hel natt ger längre tillagning än receptet och kan göra gröten för tjock eller torr. Laga den hellre i förväg, kyl snabbt och värm en portion när du ska äta.
Rör först igenom gröten och späd sedan med lite mjölk. Ris, vatten och mjölk måste följa mängderna för den variant du valt. Tillsätt mjölken i små omgångar så att du hinner se när konsistensen passar.
Nej, välj Low eller High enligt den grötvariant du lagar. Ett risprogram under tryck arbetar på ett annat sätt. Timmarna och mängderna här gäller vanlig slow cooking.
